فوائد التمر

موضوع: فوائد التمر الإثنين ديسمبر 23, 2013 4:31 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله والصلاة والسلام على نبينا محمد وآله وصحبه والتابعين لهم إلى يوم الدين

ثبت في الصحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال :

( من تصبح بسبع تمرات لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) وفي لفظ :

( من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) .

ويسمى التمر منجم الفيتامينات لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل :

الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور كما يحتوي التمر

أيضاً على فيتامينات : أـ ب1 ـ ب2 ـ د فضلاً عن السكريات السهلة البسيطة في تركيبها

ويمتاز التمر بعدة فوائد صحية من أبرزها : أنه مقو للكبد والعضلات والأعصاب ومؤخر للشيخوخة

ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية كما أنه يرطب الأمعاء ويحفظها

من الضعف والالتهابات ويفيد التمر منقوعاً ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية فيما تكافح أليافه

الإمساك وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس وارتفاع ضغط الدم

ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري

فالتمر غذاء وهو فاكهة و شراب و حلوى و دواء وكما نعلم ان التمور تعتبر الغذاء المفضل

في الصحراء لامكانية حفظها جيدا وتخزينها وقتا طويلا بدون التعرض للفساد وتقدم اصنافها يوميا

اما طازجة مع الوجبات الغذائية وفي الضيافة مع القهوة وفي كل الاوقات او تدخل في صناعة

منتجات غذائية متعددة كالتمور المجففة والمحفوظة تحت تفريغ وكذلك يمكن ان يصنع منها المربى

وشراب الحليب بالتمر (الدبس) والحلويات والفطائر والبسكويت وغيرها من المنتجات

والتمر بأنواعه له فوائد عديدة :

أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان

ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية

ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة

رابعاً : التمر لاينقل الجراثيم او الميكروبات والتمر يفرح القلب الحزين

خامساً : وان تمر المدينة المنورة اكثر من ستين صنفا وهو افضل تمر في العالم

سادساً : يقي التمر الانسان الكثير من الامراض الناتجة عن نقص الفيتامينات مثل :

1 - العشى الليلي

2 - جفاف الجلد

3 - تكرار الاصابة بالسعال ونقص فيتامين - أ

4 - لين العظام ونقص فيتامين - د

5- النزف المستمر ونقص فيتامين- ك

6 - الانيميا ونقص فيتامين ب المركب

7 - امراض اللثة والاسنان وعدم اللتئام الجروح